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第一个旋的读音是xuán，第二个旋的读音是xuàn。
一、旋的释义
[ xuán ]
旋转；返回，归来；圈儿；毛发呈旋涡状的地方；不久，很快地；姓。
[ xuàn ]
旋子；临时（做）。
二、说文解字
旋，周旋，旌旗之指麾也。
译文：旋，挥转旌旗，表示将帅发出作战指挥信号。
三、组词
凯旋、螺旋、盘旋、旋律、斡旋等。
四、字形演变（如图）
扩展资料：
一、凯旋?[ kǎi xuán ]?
战胜归来。
二、螺旋 [ luó xuán ]?
1、像螺蛳壳纹理的曲线形。
2、简单机械，圆柱体表面有像螺蛳壳上的螺纹的叫阳螺旋，在物体孔眼里的螺纹叫阴螺旋。阴阳螺旋配合，旋转其中一个就可以使两者沿螺旋移动，螺纹越密，螺旋直径越大越省力。螺钉、螺栓、压榨机、螺旋千斤顶等都是螺旋的利用。
三、盘旋 [ pán xuán ]?
1、环绕着飞或走。
2、徘徊；逗留。
四、旋律?[ xuán lǜ ]?
音乐的曲调。它是由各种高低、长短、强弱的乐音按一定的调式和节奏组织起来的音的进行系列。旋律是音乐的基本要素之一，音乐的内容、风格以及民族特征等首先由旋律表现出来。
五、斡旋?[ wò xuán ]?
1、调解，把弄僵了的局面扭转过来。
2、解决国际争端的方法之一。国家间发生争端时，第三国经当事国请求或主动采取的促使双方通过谈判等形式解决争端的活动。与调停不同，进行斡旋的国家不参加双方之间的谈判。
压榨油更好。
压榨法和浸出法这两种方法的区别在于，压榨法是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来，全过程不涉及任何化学添加剂，从而保证产品安全、卫生、无污染，天然营养不受破坏。
而浸出法则采用溶剂油（六号轻汽油）将油脂原料经过“六脱”工艺（即脱脂、脱胶、脱水、脱臭、脱酸）加工而成，这也是浸出油的价格一般低于压榨油的原因之一。很显然，从追求天然健康的角度讲，压榨油更符合人们的消费心理。
使用最早的油脂提取方法是压榨，大约两个世纪前就开始使用水力压榨。由于水力压榨机的劳动强度大，加工大批量油料时速度慢，最近开发了连续或物理提取的方法，包括French螺旋压榨机和Anderson螺旋榨机。
这些设备对含油量高(30%～50%)的油料如玉米胚芽和向Fi葵籽起有效的作用，但对含油量低的油料(21%)如大豆不是十分有效。压榨或螺旋压榨可在溶剂浸出前使用，并与溶剂浸出技术相结合。
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