牛奶含有蛋白质、钙、维生素等养分物质，牛奶可以给人体补充养分成分，牛奶也成为了生活的常见饮品，那么为什么不能空腹喝牛奶呢？下面是我给大家带来的为什么不能空腹喝牛奶呢。
空腹喝牛奶
人们之所以信任不能空腹喝牛奶，是由于大家信任空腹喝牛奶有危害，网上有各种各样的观点，(总结)起来也许有以下几点：
危害一：空腹喝牛奶有碍消化。
牛奶中所占的水分比较重，空腹喝牛奶，会稀释了胃液，导致食物不能很好的消化，而且牛奶的养分成分也不能很好的汲取。牛奶喝到肚中，它没有停留的时间，就直接被冲到了大肠里面。
所以早上肯定不能空腹喝牛奶，不然就白喝了，再贵的牛奶，身体都汲取不到它的养分，牛奶只是在我们的身体里面走了个过场。
危害二：空腹喝牛奶不利肠胃。
早上起来肯定不要先喝牛奶，应当先吃一个东西垫垫肚子，再喝牛奶。先喝牛奶的话，有可能导致胃胀气的状况，假如你喝完牛奶胃胀气，肯定是你空腹喝牛奶导致。有些人肠胃不好的人，假如空腹喝牛奶，还可能消失拉稀的现象，你们有没有消失过这样的状况？
危害三：空腹喝牛奶会产生有害物质。
牛奶中有许多优质的蛋白质，假如空腹喝，它很快从胃排出，然后被分解为热量消耗掉。而一些氨基酸，小肠没来得及汲取，就被排到了大肠，最终在大肠里面产生有害物质，给人体带来肯定的负担。究竟能不能空腹喝牛奶？
针对上述三种危害，相关的解释和建议，整理如下：
真相一：人体会先消耗乳糖与脂肪
牛奶的养分成分，纯牛奶里百分之_是水分，3%——4%是蛋白质，4%——5%是乳糖，3%——5%是脂肪，也就是说，除了珍贵的蛋白质，碳水化合物、脂肪等其他物质也不少。
牛奶进入人体后，不停留地“穿肠而过”只是人们的猜想，消化道不是漏斗，即使胃肠蠕动功能强劲，或者消化酶水平稍低的人，牛奶养分成分也会大部分被汲取，而不会白白铺张掉。
说“蛋白质首先被转化为热量消耗掉”的人，更是不了解人体机制。其实人体挺聪慧的，健康的人喝下牛奶，会领先消耗乳糖、脂肪等，转化为热量，然后才轮到蛋白质转化热量。
比如说，婴幼儿尤其是6个月内的婴儿，都是空腹喝奶。母乳就是养分成分最齐全的奶类，他们莫非不是靠汲取其中养分而长大的吗？他们行，为什么成年人反而不行了呢？“况且，第一口是空腹喝，那其次口就不是啦！”何盈犀认为，真的别想太多了。
真相二：喝牛奶拉肚子是由于乳糖不耐受
消失喝奶后不舒适的状况，许多状况下都不是由于空腹的关系，而是乳糖不耐受。
人体肠道里有乳糖酶，从小孩到成人，乳糖酶水平会持续下降，没有始终持续喝奶者下降得更快更多。大多数人儿时断奶后就再也没怎么喝奶，到成人也没形成“每天一杯奶”的习惯。遇上突然喝奶的状况，由于没有足够的酶来准时分解乳糖，可能会消失糖分残留在肠道造成高渗状态，又由于液体增加，这才会拉肚子。
事实上，这种乳糖酶不足的状况，可以通过“脱敏式”喝法来解决。也就是说，原先没有每天喝奶习惯的人，有过乳糖不耐受经受的，可以先从每天喝50毫升的牛奶开头，持续几天观看，再增加到100毫升、150毫升，类似于脱敏疗法，渐渐加量后，大多数人都可以每天早上喝250毫升——300毫升的牛奶。
当然也有例外，还真有人喝不了牛奶，这个问题我们稍后会和大家解释明白。
真相三：空腹喝牛奶不会产生有害物质
人体摄入的养分物质主要在胃内被消化，在小肠汲取。牛奶喝进去后在胃内会变成凝块，但不会影响消化汲取。进入小肠后大部分养分成分都会被汲取，不被汲取的废物则会进入大肠。肠道含有数量浩大的菌群，正常状况下这些细菌大部分是对人体有益的，它们能合成人体生长发育必需的多种维生素，能利用蛋白质残渣合成必需氨基酸，还能促进铁、镁、钙等矿物质的汲取。所以，并非进入大肠的物质被细菌分解都会产生有害物质。
的确有喝牛奶过敏的人群，这属于蛋白质过敏的一种。假如喝牛奶后消失皮疹、丘疹等症状，需要就诊由医生确诊。尤其是婴儿，假如蛋白质过敏，连母乳都不能喂食，需要改用氨基酸类配方奶粉。这种状况，不能实行“脱敏式”喝法，连酸奶等奶制品都不能饮食，最平安的方法就是避开蛋白质摄入。
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