莆田共有2所大学。
莆田共有2所大学，名单分别为莆田学院、湄洲湾职业技术学院，其中莆田学院是经教育部批准成立的全日制普通本科高校，是教育部、卫生部第一批卓越医生教育培养计划项目试点单位。
莆田学院简介：
莆田学院是一所经教育部批准成立，由福建省领导和管理，实行省市共建办学体制，拥有理、工、文、管、医、教等多学科的综合性公立本科大学。
学校座落在福建东南沿海黄金海岸、湄洲湾畔的莆田市区。校园占地面积1171亩，建筑面积40万多平方米。馆藏图书85万册，国内外期刊2252种，拥有万方及中国期刊等网络数据库，教学仪器设备总值7000万多元。
拥有现代教育技术中心（包括计算中心、电教中心、网络中心）、9个实训场室、21间计算机机房、95间多媒体电教室、8间交互式语音室和省级电子信息实验教学示范中心、医学基础实验教学中心。
护理实验教学中心等135间实验室，以及2个附属医院、27个教学医院、15个实习医院。现有管理学院、医学院、汉语言文学系、数学系、外国语言文学系、环境与生命科学系、电子信息工程学系、土木建筑工程学系、体育系、艺术系、社会科学部。
成人教育学院等12个教学院、系、部，以及心血管、骨科、肿瘤、翻译、旅游发展与规划、高等教育、体育科学等九个研究所。教职工1024人，专任教师688人，其中具有教授、副教授等高职称教师248人，具有博士、硕士学位教师306人。
同时每年分别聘请20多名国内资深教授和外籍教师来校任教。学校以培养高素质应用型人才为主要目标，直接服务于地方经济建设和社会事业发展。
面向全国20个省、市招生，现有普通全日制在校生约1.3万人。
福建莆田有2所大学，莆田学院和湄洲湾职业技术学校。
1、莆田学院是位于福建省莆田市城厢区的一所本科以培养应用型、技能型人才为主的高校，创建于1978年，原名莆田师范专科学校，2001年更名为莆田学院。学校占地面积约1300亩，校舍建筑面积108万平方米，是一所教学、科研、文化、体育、生活场所一体化的现代化大学。学校现有16个二级学院和1个建设中二级学院，开设有本科和专科课程，涵盖文、理、工、管、法、教育等多个专业领域，包括英语、计算机科学与技术、人力资源管理、金融学、化学工程与工艺、艺术设计等。学校注重实践教学和社会实践，为学生提供多元化的学习和实践机会，着力培养学生的实际操作能力和实践技能，毕业生就业率较高。
2、湄洲湾职业技术学校是福建省泉州市湄洲岛上的一所全日制普通高等职业院校，学校创建于1985年，前身是湄洲湾农校。该校现占地面积800亩，拥有现代化教学设施和完善的学生公寓住宿、餐饮与生活配套设施，是一所教学设施完备、专业齐全、教学质量优良的高等职业学校。学校的专业设置涵盖了农、林、牧、渔、工、贸、管、艺等。有29个专业，包括园林技术、农林机械、农业水利工程、水产养殖技术、物流管理、工业机器人技术等。
