《南州六月荔枝丹》是此单元的第一篇，是一篇比较典范的说明文。它的作用主要是让学生在已有学习说明文的基础上，进一步把握说明文的文体特征，学会从哪些方面来阅读此类作品，锻炼学生“筛选信息”、“概括要点”的能力。下面是我整理的高中语文《南州六月荔枝丹》教案设计，欢迎大家阅读!
《南州六月荔枝丹》教案设计一、教学目标
1、知识目标：
●把握说明对象的基本特征及其相关知识。
●掌握以引用古诗文为主的说明方法。
●整体把握文章的说明顺序。
2、能力目标：
●筛选信息，把握基本特征。
●选择运用恰当的说明方法。
●品味生动、精确的语言。
3、情感态度和价值观：
●学习作者敢于质疑，不断探究的科学精神。
●培养学生的观察力、表达力。
●形成严谨求实的治学精神。
二、学习重点
1、抓住事物特征进行说明的技法。
2、引用古诗文的作用。
3、合理、严谨的说明顺序。
三、教学方法
引导，点拨，归纳
四、学法指导
把握特征，梳理文脉。
筛选信息，质疑探究。
自主学习，合作研讨。
五、学习者特征分析
学生对荔枝知之甚少，缺乏直观感性认识，更谈不上深层次的体悟。以本为本乃是破解难题的根本途径。
六、教学过程
(一)导入新课
导语：北宋著名诗人苏东坡被贬岭南。诗人在遭受了政治上的残酷打击的同时，却得以尽情尽兴品尝岭南特产——荔枝。对此，诗人欣喜万分，赋诗以表明心迹：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”荔枝何以能使得诗人乐而不归?我们来学习贾祖璋的《南州六月荔枝丹》
板书课题：南州六月荔枝丹
贾祖璋
(二)、出示目标
1、掌握荔枝的形态及内部特征
2、分析引用古诗文的作用
3、把握文章的说明顺序
4、品味缜密准确的语言
投影显示上述目标，学生齐读目标
(三)、出示学法
筛选信息，抓住特征;
自主阅读，合作探究;
交流展示，拓展提升。
(四)、研讨目标
第一、解决第一个问题
投影显示目标：本文从哪几个方面介绍荔枝的基本特征?
要求：学生快速浏览课文，勾画与荔枝特征有关的语词。讨论，小组展示：
1、外部：外壳(粗糙);颜色(深红或紫色);形状(心脏形，卵圆形或圆形);大小(直径三到四厘米);重量(十余克到二十余克)
2、内部：膜(白、轻、薄、艳);肉(白色半透明，，味甜微酸);核(长圆形，表面光滑而色棕褐，无核)
3、生长：花期(二月初到四月初);产地(我国);古籍记载;习性(喜温暖)
生小结：从外部到内部，再到生长情况等方面介绍荔枝，具体、生动、准确。
第二，解决第二个问题
投影显示目标：
1、本文运用哪些方法进行说明?
2、最突出、最典型的说明方法是什么?分析其作用。
回顾旧知：初中学过几种说明方法?
明确：举例子、举数字、打比方(比喻)、列图表、分类别、引用、下定义、作诠释等。
要求：浏览课文，就第一个小问题进行讨论。小组交流意见，形成本组结论：
展示：
举例子：20世纪60年代，广东调查所得，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克。据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝。
举数字：花期是二月初到四月初。荔枝大小通常直径三到四厘米。重十余克到二十余克。
打比方：心脏形，有细长如指形的“龙牙”，有圆小如珠的“珍珠”。
接下来就第二个小问题进行研讨：
扫读文本，自主学习，思考。将用得最多或者比较普遍的一种方法找出来。
明确：引用古诗文
要求：学生将文中引用的古诗文勾画出来，小组推荐代表有感情地朗读。
小组讨论：引用这些古诗文有什么作用?
展示：
“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如雪，浆液甘酸如醴酪”——荔枝的外形及内部结构特点。
“飞焰欲横天”“红云几万重”——成片荔枝树林的景色。
“南州六月荔枝丹”——荔枝的产地、成熟期、颜色。
“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”——膜的轻、薄、艳。
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”——不耐贮藏、运输。
……
要求：再读文本，分析引用古诗文在结构上有什么作用?
提醒：注意标题，开头，中间，结尾。
组内争议，组间交流。
展示：
以诗句为题概括文章的基本内容，引起阅读兴趣。
开头引用白居易的文章，概括介绍以前对荔枝的总体印象，引发质疑。
中间部分针对荔枝的几个特征(外壳、颜色、膜、不耐贮藏、习性)引用诗文进行具体生动形象的说明。
结尾引用苏东坡的诗句点出荔枝的发展前景。
师小结：引用古诗文，使文章的语言丰富多彩。文章富于文学性、趣味性。体现科学小品文艺性的特点。同时，文中引用古诗文也使得文章的结构脉络异常清晰：总——分——总
第三、解决第三个问题
投影显示目标：作者按怎样的顺序进行说明?
要求：浏览课文，回顾第一个大问题，讨论.
明确：先说果实，后说花期、产地、古籍记载、习性，是先主后次。就果实来说先外部后内部，是从外到内，由表及里。
师小结：抓住荔枝的基本特征，整体上从主到次。具体到果实上，从外到内，由表及里。尽管材料多却组织得井然有序，详略得当，脉络清晰，一目了然。
第四、解决第四个问题
投影显示目标：品味精确的语言。
学生浏览课文，找出用词精确的语句加以解释。
展示：
大多数是深红或紫色……也有淡红色的，又有黄荔，淡红色而略带淡红。
荔枝大小通常直径三到四厘米。
荔枝花期是二月初到四月初。
……
师小结：语言的精确性体现了科学小品的科学性、严谨性。准确地介绍了荔枝的基本特征。
(五)、自主互动
再读课文，把不懂的问题提出来，自主交流解决。
问题组：本文还有那些说明方法?举例说明。
互动展示：作诠释，引用史料。
(六)、探究拓展
投影显示：请同学们写一段有关荔枝的文字，把文中引用的古诗文连缀起来。比一比，看谁写的又快又好!
(七)、课堂总结
投影显示：文章运用多种说明方法特别是引用古诗文按照从主到次，由外到内，由表及里的顺序，准确、生动地介绍了荔枝的基本特征。体现了科学性与文艺性相结合的文体特点。让我们多角度、全方位了解了荔枝的科学知识，受益匪浅!
(八)、布置作业
投影显示：介绍一种你最喜爱的水果，突出引用的说明方法。
附：板书设计
南州六月荔枝丹
贾祖璋
果实(外 内) 主
生 长 次
教学总结整理记录之后，观照课堂实录和教案，发现两者出入其实很多。以前是喜欢按着教案上课，往往会出现学生要发散，而我死命的想将其扯回我固有的思路，故往往是前半节课热热闹闹(因为有背景的补充和介绍)，而后半节课就显得枯燥无趣。而此次课堂上的突发情况却让我清醒认识到，一个教师，光是备课是不够的，需要教学机智!如原本在我的设想中，由荔枝诱人的激发学生兴趣，带出我的问题，即学生是否曾品尝过荔枝，由此让学生来介绍比较，然后引出所要学习的课文，让学生自发的去寻找作者以及相关的文章特点。可以让学生逐步去理解文章思路和作者情感。把认知性学习和体验性学习结合起来。但学生的回答却是截然相反的。他们抱着一种玩笑的心态，全班集体说“没有吃过!”幸好当是手中准备了荔枝干，急中生智。由此逆转情势。可当我要引入文中之时，童杰举手要发表意见。心急口快的他在举手的同时，人已经站起来。于是，课堂通过评价丁铭铭的描写而直接转入了关于说明方式和引用作用的小组讨论。而把作者介绍、字词正音给直接跳过了。同时因为看到学生的思维比较活跃，就补充了一个小组讨论，代替了原来的教师幻灯片展示。
同时，荔枝干这一小道具的运用也激活了课堂气氛。虽然和原来的预计有所差别，但总算物尽其用。
应该说，本次课堂教学，与我所准备的教案还是有较大出入的。但通过教学反思，我却发现有一种歪打正着的感觉。虽然在我的教学设想中，希望以学生为主体，让学生用自己的心灵去体会，用自己的观点去判断，用自己的思维去创新，用自己的语言去表达。但在实际的教案编写过程中还是限于条条框框，限于固定模式。如引入、作者介绍、字词正音。其实现在看来，既然已经布置了学生预习，课堂上并没有非讲不可的`理由。从此堂课，学生的自我见解和对说明文论述形式的熟悉程度，可见其是花了精力和时间去预习的。因此，通过观察学生对课文内容的理解检查学生的预习，包括字词，这是一个值得一试的方法，也是我这堂课所得之一。
的确，课堂教学是动态的生成的，预设的教学流程只能参考，不能死守，应该根据课堂情况机智处理。
比较可惜的是，由于时间的问题，最后学生的一句结束语未能行成。作业布置时也未让学生写一句感想，这样会更直观。至少我可以明了学生对这堂课的感受。觉得很遗憾。但学生对缩写的认真完成至少让我感觉到了一点：学生的概括能力是可以的。以后这方面可以放手让学生练，也可以尝试让学生自我评价。但从丁铭铭的口头表达来看，是需要着重培养的。他属于班里语文中等水品。应该可以反应一部分同学的水平。以前曾经尝试过课前演讲，但后来因为学生的反应冷淡而中止。现在看来，这还是很有必要的。可以在两个班中进行调查，选择一种学生比较喜欢的口头训练方式。
让每人准备一张白纸作备用的办法很好，有利于以写促思，细化、深化学生的阅读，我觉得以后在一些情感性比较强的课文中尤其可以尝试。这同时也可以带动学生的书面表达。这次教学实录中的相关补记其实也得益于学生的纸上记录。但也发觉有些学生在写的时候并不是很认真，草稿纸上如同画符。需要引导。
让学生以情去理解说明文等使用类文章是不是容易背学生接受?很难说。抽空需要作个调查。
小记以前上完一节课也反思，不过总是大致想想，很难得细细致致的去考虑、记录。所以教了大半年书，总也没有进步。第一次把自己的课堂语言录下来，发觉是如此平淡无味。颇有一种醍醐灌顶之感。“悟已往之不谏，知来者之可追。”现在开始，应该还来得及吧?
一、教学目的：
1.了解引用这一说明方法作用。
2.掌握本文从主到次、由表及里的说明顺序。
3.了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。
4.品读鉴赏本文作为科学小品所具有的科学性和文学性。
二、教学重点：
1.引用等说明方法。
2.本文的结构方式。
三、教学难点：
理解文中引用的诗词典故，结合上下文，分析它们所起的作用。
四、教学方法：
1.合作探究法
2.点拨法
3.竞赛激励法
五、教学用具：
1.多媒体
2.实物投影仪
六、教学步骤：
课前准备
一张白纸
一、导入
[多媒体显示荔枝特写镜头]
想必大家都看到了屏幕上的这种鲜艳诱人的水果，它被人们称为水果之王，它叫——（学生齐答：荔枝）。
请仔细观看画面，并结合自己的生活体验，谈谈你眼中的荔枝，也可以虚拟情境，向从未见过荔枝的人介绍荔枝，或向从未品尝过荔枝的人推荐荔枝。（请同学发言）
今天，我们要学习的是科技说明文单元的第一篇文章：贾祖璋先生的科学小品《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介绍荔枝的。
二、作者简介
贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。贾祖璋这个名字大家可能并不熟悉，但他的家乡大家一定非常熟悉。这个地方就是——海宁。他1901年出生于我们海宁的黄湾（在座的有没有来自黄湾的同学，你尤其应该为家乡出了这样的名人感到自豪，当然，我们每个海宁人都应该为贾先生感到自豪）。
早在上个世纪20年代，他就编著了60多万字的《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版的他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类著作。此外他还创作了大量的科普作品，有《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》、《生物学碎锦》等，我们这篇课文《南州六月荔枝丹》就选自《生物学碎锦》一书。这些作品大多将绚烂多彩的生物作为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识、和文学知识融为一体，具有相当高的思想性、科学性和艺术性。
三、字词正音
下面我们一起来给下面这些加下划线的字词注音，考察一下大家的预习效果。
红缯zēng紫绡xiāo瓤ráng醴酪lǐlào
龟裂jūn绛囊jiàngnáng渣滓zhāz萌蘖méngniè
四、强调引用这一说明方法的重要性
说明文这种文体，大家以前都接触过，比如说初中第三册上的《中国石拱桥》、《祖国的大豆》、《隆冬话竹》等。请位同学用一两个词来表述一下你对这种文体最直观的感受。（平实、条理清楚、知识量大、单调、乏味、干巴巴）
那么，请大家看看我们这篇课文，你也有干巴巴的感受吗？（似乎没有）
当然，这同样是一篇如假包换的说明文，但为什么能给我们耳目一新的感觉呢？谁能告诉我这其中的原因。或者说，文章采用了什么样的方法改变了说明文一向单调乏味的状态？
（引用了大量的诗文典故）
我们学过许多种说明方法，可已掰着指头数一数，我们学过哪些说明方法：举例子；打比方（比喻）；作比较（对比）；引言论（引用）；列数字；下定义；分类别。引用就是其中的一种。而在我们这篇课文里，它更可谓独领风骚，大放异彩。
下面就请各位同学从课文中找出所有作者引用的诗词典故，在下面划上横线或者波浪线。（约2分钟）
总共大概有十二处之多，让我们一起来分析探讨他们的作用和妙处。
五、由引用手法的作用入手具体分析文意
1.儿时质疑白居易《荔枝图序》：壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。
［投影荔枝干、当场剥开］
作用：以此引入话题，亲切活泼，符合阅读心理。原原本本引用为后文提出不同看法提供依据。
2.练习形式：课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识，试指出下列引诗的具体说明对象。［见课件］
通过观看、原文等方式指出说明对象，进而概括出引用文字所在自然段的`大意。知道了引用文字的用处，这一自然段说明的重点就自然而然展现在我们眼前了。
3.引用的作用
这些引用确凿可信，有极富韵味，给单调的说明文增添了亮色，使其显得生动活泼，富有文采。
六、学生速读课文，筛选各段关键信息，概括段意。
接下来，请大家快速地通读全文，筛选各段关键信息，有的刚才我们已经通过引用的作用分析过了，有的还没有分析，但信息点也比较明显。请用一个词或一个词组概括出每段的段落大意，并将其用“——”串成一条直线，写在课前请大家准备好的白纸上，字写认真些，写大些。
请最先完成任务的同学举手示意，历时最短的三位同学决出之后，我们将投影他们的阅读成果，由同学们评出一名“阅读能手”，他将得到由老师我个人赞助的荔枝干若干，一饱口福。
1.［实物投影仪投影］
参考：质疑《荔枝图序》——外壳——颜色——果形——大小——膜——肉——不耐贮藏——核——花——产地——品种（图谱）——移植——发展前景
2.展示教师概括的结构图。［见课件］
3.重点考察巩固：看图（荔枝的果实）指出各部分的名称。
七、随堂练习
指出下列各段所用的说明方法。
八、布置作业（课外练习）
1.筛选课文主要信息,把这篇文章改写成一段一百字左右的平实的说明性文字。
2.课外阅读《语文读本》上的“生命的旋律”这一章节的数篇科学小品，（包括《螳螂猎食》、《天鹅》、《葵与向日葵》、《马铃薯》），体会其科学性、文学性。
南州六月荔枝丹
1.阅读下面的文段，回答问题。
荔枝不耐贮藏，正如白居易说的：一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏30天左右。还应进一步设法延长贮藏期，以利于长途运输。因为荔枝不耐贮藏，古代宫廷想吃荔枝，就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳，给人民造成许多痛苦。唐明皇为了宠幸杨贵妃，就干过这样的事。唐代杜牧诗云：长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。就是对这件事的嘲讽。
(1)这一段主要说明什么内容?
(2)文中加粗的两个这，指代的对象相同吗?指代的是什么?
(3)这段主要采取用了哪些说明方法?
2.阅读下面的文段，回答问题。
荔枝原产于我国，是我国的特产。海南岛和廉江有野生的荔枝林，可为我国是原产地的明证。据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝，足见当时广东已有荔枝。它的'栽培历史，就从那个时候算起，也已在二千年以上了。唐代对四川荔枝多有记述。自从蔡襄的《荔枝谱》(1059)成书以后，福建荔枝也为人所重视。广西和云南也产荔枝，却很少有人说起。
(1)这段文字的主要内容是什么?
(2)哪些证据可以证明荔枝原产于我国?
(3)本段最主要的说明方法是什么?
3.阅读下面的短文，回答问题。
①我国是世界荔枝的故乡。荔枝，树形优美，树干挺拔，树叶浓密，树冠开展，树果累累，肉厚而多汁，味美有异香。
②荔枝含葡萄糖，柠檬酸，苹果酸，精氨酸，色氨酸，叶酸，脂肪，蛋白质，维生素A、B、C等成分，实为食补、食疗之佳品。
③荔枝木是上乘木材。材质硬重，坚韧耐用，不怕海水浸泡，是制船板、船舵、船桨之佳料;又是作枕木、桥梁、车辆、家具的良材。
④荔枝树能抗污染。深圳市委旁边有座荔枝公园，内有大量荔枝树，虽处闹市却保山野本色。
(1)本文的说明中心是什么?
(2)请逐段概括②～④自然段段意。
(3)本文是按什么顺序进行说明的?
教学目标
1、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。
2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。
3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。
教学重难点
1、本文的结构方式
2、本文语言的准确性和科学性
课时安排 一课时
教学过程
一、导入
荔枝自古以来就被视为水果中的珍品，史传杨贵妃最爱吃鲜荔。诗人杜牧就曾作诗记之，?长安回望秀成堆，山顶千门次第开。一骑(j?)红尘妃子笑，无人知是荔枝来。?
对荔枝的评价：
1、?一果上市，百果让路?
2、?饥食荔枝，饱食黄皮?
3、果中皇后──荔枝
4、荔枝的营养丰富，是一种高级滋补果品，有养血、消肿、开胃、益脾的药用价值。
二、整体阅读
1、荔枝是我们平时常见且喜食的水果，课文对它也介绍得最详尽，课文介绍了荔枝的哪些方面?
明确：课文介绍详尽到有关荔枝果实的各个方面：外壳的形态，外壳的颜色，荔枝的果形，荔枝果实的大小及重量，壳内的果膜，果肉(假种皮)，荔枝的贮藏，荔枝的果核(种子)等，有花才能有果，因而课文还连带介绍了荔枝的花。
课文还介绍了荔枝的产地分布，古代讲荔枝的专著(书谱)，荔枝的生长习性和生长的北限、(地区限制)以及提出?应该大力发展荔枝的生产?逐步满足广大人民的生活需要?的建议
2、与前面介绍荔枝的果实相比较，哪一部分是本文的主体，为什么?
明确：很显然，介绍荔枝的果实的部分是全文的主体。因为它是有关荔枝知识的重点，同时也是一般读者最感兴趣、最乐于了解的知识，因此作者写作时，把它作为主体，进行详细介绍。这再一次说明作为科普作品，在对某种事物进行介绍说明时，要依据所要说明的事物的自身特点和读者的认知需求，来合理安排文章内容的主次和详略。
3、那么课文的第一小节有何作用?
明确：用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。
小结：课文结构顺序图如下:
(一)从对小学时学过的《荔枝图序》质疑写起，引出下文。介绍荔枝引用白居易《荔枝图序》?壳、膜、肉、浆?(总挈全文)
(二)主要说明荔枝果实的形态特点。(2-10)
1.荔枝的果
①荔枝的外部形态(2-5)
A荔枝外壳构造;外壳龟裂片、片峰(粗糙) 表
B荔枝外壳的颜色;颜色深红色或紫色
C荔枝的形状;心脏形、卵圆形、圆形
D荔枝的大小及重量：大小直径三四厘米(重十多克至二十多克)
②荔枝的内部构造(6-9)
A荔枝的壳膜;白色
B荔枝的果肉; 里
C荔枝的贮藏;不耐贮藏(与果实关系密切，附带介绍)
D荔枝的果核长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色
2.荔枝的.花(10) 花形、花型、花序、花蜜
(三)主要介绍有关荔枝的生产情况(11-14)
1.荔枝的产地分布：中国南部
2.古代的荔枝书谱
3.荔枝的生长习性及生长北限
4.提出建议：大力发展荔枝生产，满足人民的生活需要。
本文的说明顺序为先主(荔枝的形态特点)后次(有关荔枝的其他知识及建议)，而介绍荔枝的形态特点时是按由表(外部形态)及里(内部构造)的顺序。在说明荔枝的外部形态时，则按壳面的构造?色泽?外形?大小及重量的观察顺序来写;而介绍内部构造时又是按壳膜--果肉--果核从外到内的顺序。
这样来写，条理清晰，内容全面、主次鲜明，既突出了荔枝的形态特征，又介绍了有关荔枝的其他知识。
知识链接
说明文
种类：事物说明文 事理说明文
特点：抓住事物的特征进行说明
方法：下定义 作诠释 打比方 举例子 列数字 作比较 分类别 画图表 作引用
顺序：时间 空间逻辑
语言：平实性 生动性
常见说明顺序
一.时间顺序?即按事物发展的时间先后次序来说明
二.空间顺序?按事物空间结构的顺序来说明
三.逻辑顺序?依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。
如：一般?个别 主要?次要
原因?结果 现象?本质
三、文本分析
4、文章在介绍有关荔枝的科学知识时，运用了哪些说明方法?试举例说明，并体会其作用。
(一)1.举例子(板书)
来自现实的，如?广东产的?三月红?和?桂绿?等?;?海南岛和廉江有野生的荔枝林? ;?一些稀奇的品种，如龙牙?，珍珠?。?等。
来自调查材料的，如?六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克?;
来自史籍和科学专著的，如?据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝?;杨贵妃吃荔枝的事;?四川合江产的?楠木叶?，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克?等。
2.打比方(板书)
直接比喻说明，如说明荔枝壳面形态时，说?荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲?;?裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺?;说明荔枝的果形时说?荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形?;介绍优良的荔枝的种子时说?形状很小，有似丁香?;在说明荔枝外壳的色泽时说?把它比做?绛囊?、?红星?、?珊瑚珠?，都很逼真?等。
引用古籍或诗文作喻，如?至于整株树以至成片的树林，那就成为?飞焰欲横天?，?红云几万重?的绚丽景色了?;?旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的?龙牙?、圆小如珠的?珍珠?等?。
(作用：形象，使人易于理解生动，有文学情趣)
3.数字说明(板书)
在介绍荔枝的成熟期，果实的大小、重量，荔枝的贮藏，荔枝的花期、花序的主花朵数与结实数，我国栽培荔枝的历史，古籍中所载的荔枝的品种时，都运用了数字。
如：通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。(作用：准确、客观、具体?)
4.引用说明(板书)
古代诗文、文献资材、谚语等本文引用达十余处之多。这样既丰富了文章内容，扩大了知识面，加强了说明效果，同时又使文字生动活泼，富于变化，具有较强的文学韵味，因而也更能引发读者的阅读兴趣--既能了解有关的科学知识，又能获得一种文学享受。
文章虽属于说明文，却以诗句?南州六月荔枝丹?为题，远比诸如?荔枝?、?说说荔枝?之类的题目生动活泼富于形象感。文章开头引白居易《荔枝图序》中的句子进行质疑，自然引出对荔枝的说明介绍。文中引用诗句，或介绍荔枝林的景观，或说明荔枝的不耐贮藏，或印证荔枝的生长北限，或借以表达应大力发展荔枝生产以满足人民的生活需要的愿望与建议，都极富文学情趣。(作用：确凿可信?既扩大了文章的知识内容，又增强了思想性，还增加了文学情趣。)
5.作比较： ?优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香。?
6.分类别： ?广东有双季荔枝，?又有四季荔枝，?
7.下定义：?荔枝壳表面?特称龟裂片。?、?两侧?有一条沟，叫做缝合线。?(作用：准确、科学?)
(二)大量引用诗文:
诗文作用
《荔枝图序》说明荔枝的外形及内部特征
《咏荔枝膜》说明荔枝的膜的轻薄
《过华清宫绝句》(一) 说明荔枝的不耐贮藏
《惠州一绝》突出苏轼对荔枝的喜爱
掌故作用
唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝 说明荔枝的不耐贮藏
宋徽宗移荔枝于宣和殿 说明荔枝的性喜温暖特点
文徵明说顾氏种活荔枝事 说明荔枝的性喜温暖特点
四、课文总结
五、布置课后作业
